近年来，高而办事处充分利用得天独厚的地理、气候优势，大力发展以优质小杂粮、山鸡蛋、核桃、板栗、波尔山羊及各类水果为代表的绿色农业，既满足了游客对绿色、无污染食品的要求，也增加了农民的收入。

高而办事处还深入挖掘、培养旅游文化产业，形成了以泰山奇石、盆景、根雕为主要特点的新的旅游经济增长点。

此外，高而办事处还盛产各类珍稀中草药，药王孙思邈曾在此种药、采药。这里除有被誉为泰山四大名药的何首乌、紫草、四叶参、黄精外，还有泰山赤灵芝、穿山龙、冬虫夏草等名贵药材180余种，是一处得天独厚的健身祛病疗养的天然圣地。

一、小杂粮

二、山鸡蛋

三、核桃

四、板栗

五、水果

六、畜产品

七、奇石、盆景

八、中草药